超简单水煮鱼

步骤1/8

把鱼头和鱼脊梁骨单独放。腌一下。

步骤2/8

鱼片腌一下。放盐味达美淀粉。

步骤3/8

准备好料。如图！

步骤4/8

把火腿肠、 豆腐皮 豆芽 用开水滚一边。 铺在碗底。用大碗。

步骤5/8

把佐料都放进去。

步骤6/8

放郫县豆瓣酱。放鱼头 和鱼脊梁骨。炒一下。放开水。

步骤7/8

开一个开锅后放入 。鱼片。2-3分钟。汤不咸的话 稍微放点盐。

步骤8/8

味道一级赞。