葱烧海参

步骤1/10

所有材料准备好。

步骤2/10

锅中放少许橄露橄榄油。

步骤3/10

下入大葱段小火煎成焦黄色，将大葱取出，葱油留在锅里。

步骤4/10

准备一个料汁：碗里放少许高汤或者清水，放入生抽和蚝油。

步骤5/10

放入盐和玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤6/10

将生姜片放入葱油中小火煸炒。

步骤7/10

放入少许高汤，将海参放进去小火煨两分钟，放少许胡椒粉。

步骤8/10

最后淋入调好的料汁，汤汁收至浓稠即可出锅。

步骤9/10

装盘后撒少许彩椒装饰一下。

步骤10/10

非常Q弹的海参。