准备一个西红柿,肉沫少许
锅里放油把茄子条煎至金黄捞出备用
先放入葱姜蒜炒香,加入肉沫黄豆酱翻炒,肉沫熟后加入番茄
加入煎好的茄子少许水进行炒五分钟,最后加入少许盐
出锅
黄豆酱本身就是咸的,盐可以少放些
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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