芹菜叶扔了简直对不起我这吃货的身材
芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。平肝降压,安神,利尿消肿、抗癌防癌、降血糖。
芹菜叶很多人都不把它当做一个菜,不受重视,其实它比茎有营养,照我的方法做,保证您家人一吃忘不掉!
步骤1/10芹菜叶,加冷水浸泡,冲洗
放盐腌出汤
挤干水份
切成末,葱切碎
加入面粉,白胡椒,鸡蛋,椒盐,水
搅拌成糊
锅内做油,放入一勺调制好的糊,成饼状
摇动锅子能脱离,翻面
步骤9/10出锅
吃的时候在表面撒少许椒盐,健康营养香喷喷
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