简易版啤酒蛋

步骤1/3

把鸡蛋煮熟剥壳，表面划几道口子（容易入味），锅里放清水倒入啤酒、酱油（老抽＋生抽）、白糖和盐一起开火煮。

步骤2/3

煮到差不多干汁的时候，用勺子把酱汁淋在鸡蛋表面（容易上色）

步骤3/3

烧干汁即可，装盘完成。