啤酒蛋

步骤1/4首先请原谅我懒的没有照图，因为这个很简单，所以可以忽略哈

步骤2/4鸡蛋清水煮熟，剥壳，用刀划几道口子（为了更好入味），待用。

步骤3/4鸡蛋放入锅里，加入啤酒，酱油（我用的老抽），味极鲜，冰糖，八角，桂皮，盐，小火煮到汁收一部分，鸡蛋变成褐色。

步骤4/4

鸡蛋捞出，汁不要扔掉，和鸡蛋一起放在碗里，更入味哦。