肉炒藕片

步骤1/6

莲藕去皮切片，然后在水里滴点白醋泡着藕片

步骤2/6

瘦肉切片用生粉，鸡粉，盐，植物油，生抽一起腌15分钟。然后锅里放点油先炒肉片，炒到肉片变色的时候撒点料酒。

步骤3/6

藕片控干水放进去一起翻炒

步骤4/6

，撒点水然后盖上煮到水干。

步骤5/6

最后加点盐翻炒均匀就可以了

步骤6/6

脆脆的，带有肉味很好吃。