步骤1/3锅中倒少许油 干煸辣椒 (辣椒斜切) 煸焉即可 不然很辣
步骤2/3先将蒜(蒜切小片)和肥肉或者半肥肉 下锅翻炒 在将瘦肉放如锅中 7成熟时放入郫县豆瓣 豆豉
最后放入 煸的辣椒 炒4至5分钟即可 再放入少许盐鸡精 或者味精
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有