步骤1/3五花肉切块洗净,热水过一下去掉浮沫。把肉汤留着备用
步骤2/3中火热油,下葱姜炒香,再放入五花肉翻炒,喜欢吃辣的可以加两颗辣椒。
加入少量料酒,30ml红烧酱油,6颗冰糖。把第一步的肉汤倒入,大火煮沸后小火闷40分钟。最后加点盐,大火收汁。
超级好吃,汤都舍不得倒拌饭了~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有