西红柿炖牛肉

步骤1/6

牛肉用热水烫一下，把血水到掉

步骤2/6

西红柿用热水烫一下去皮，土豆切块

步骤3/6

用一小部分的葱姜蒜切末炒出香味，然后放入牛肉炒一炒，加入料酒，酱油，一点糖

步骤4/6

放入西红柿，翻一翻，加入大葱和姜片，花椒，八角，对了还有土豆，哈哈，差点忘了。

步骤5/6

然后添水，我就放的清水，开始炖吧，伙开就小火吧，多看看，肉炖到自己喜欢的硬度就行，出锅10分钟前放木耳，然后加盐鸡精调味就好了

步骤6/6

装盘后放些香菜哦，很香的，汤很粘稠，味道真不赖！