爱吃没故事。
步骤1/7肉切大点的条块。
步骤2/7鸡蛋淀粉盐适量搅拌,加肉拌匀。
步骤3/7多油,加热8分熟
步骤4/7倒入伴有鸡蛋淀粉的肉
步骤5/7炸至金黄捞出。
步骤6/7加入葱,姜,八角,花椒,盐,酱油,糖,料酒适量,加水莫过肉。
步骤7/7上锅蒸30分钟美味小酥肉就好啦。
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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