酱爆孜然鸡胗

步骤1/7

鸡胗清洗干净备用

步骤2/7

鸡胗上划刀口，倒入少量料酒，方便入味

步骤3/7

准备好葱姜蒜 小米辣

步骤4/7

架锅热油，爆香葱姜蒜 小米辣

步骤5/7

放入鸡胗，倒入老抽，鸡精 翻炒均匀

步骤6/7

依个人口味放适量辣椒面 孜然 白芝麻，翻炒均匀，就可出锅了。

步骤7/7

出锅。