将鱼处理干净、洗净，用姜丝、料酒把鱼预腌制一下！然后上锅蒸，开锅后蒸10-15分钟！同时，另起锅热油，鱼出锅后，将葱丝姜丝香菜辣椒丝码在鱼身上，浇热油，再倒入豉油，完成！
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大，河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同
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