菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

泡芙由三个部分组成,酥皮,泡芙面糊和馅料。先制作馅料,可以放冰箱冷藏两天。接着做酥皮,做完需要冰箱冷冻一下,冻硬。最后做泡芙的面糊。

神一样的大宝
11095人浏览 / 450人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

卡士达馅料配方: 卡士达外交官、 椰汁 300克、 白砂糖 80克、 蛋黄 60克、 玉米淀粉 21克、 低粉 21克、 黄油 84克、 打发的淡奶油 200克、 巧克力酥皮配方: 适量、 黄油 75克、 糖粉 75克、 低粉 60克、 可可粉 15克、 杏仁粉 80克、 泡芙面糊配方: 适量、 牛奶 112克、 黄油 1005克、 1005克、 2克、 白砂糖 4克、 低粉 1005克、 鸡蛋 210克

巧克力酥皮泡芙的做法步骤

菜谱分类 >>
酥皮泡芙的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有