香~味全好吃又营养！
不好意思做好了才想起来拍！很简单很好做！茄子洗净斜着切小块开水冲下即可！大蒜剁末！肥瘦肉剁末！锅中入油中火！放肉末爆炒半分钟加蒜末继续翻炒片刻加料酒~老抽~盐15秒放茄子翻炒！炒到8分熟下味精或鸡精葱花就可以起锅了！味道好的不要不要的！
喜欢吃辣可以加辣椒味更重更香！
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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