蛋炒饭

步骤1/9

把各种材料提前准备好，多少可以根据自己的喜好

步骤2/9

热锅加油，先把鸡蛋炒出来，注意火候，喜欢吃大块鸡蛋的话，不必弄这么碎

步骤3/9

放碗里备用

步骤4/9

重新起火热油，用碎葱叶爆锅

步骤5/9

把准备好的胡萝卜、洋葱和火腿肠放进锅里翻炒一会

步骤6/9

再加上西红柿，添两勺生抽(平时吃饭用的勺子)，继续翻炒

步骤7/9

把米饭倒上一起炒，结成块儿的用铲子铲开，差不多就可以关火了

步骤8/9

最后把提前炒好的鸡蛋加上，再洒上适量盐，翻炒均匀，即可出锅

步骤9/9

做好了