首先把豆子洗干净凉干,太阳晒软
泡盐水,加少许白糖冷确,盐水的量要够泡住豆角
等豆晒好,用盐搓搓,放入倒入盐水的容器内
加两勺白酒可以放更久,密封好,等待四至5天就可以了,
看看成品,用糖炒好配稀饭超赞
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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