冬天里来一碗暖暖的羊肉
羊腿洗净切块焯水
姜切片 蒜剥好 香叶 干辣椒 桂皮 八角 山楂 红枣准备好
焯好水的羊肉洗净炒锅放适量油 然后放入羊肉煸炒一会儿
放入所有配料继续翻炒 加一碗水 加生抽老抽酒
放入冰糖 搅拌均匀
大火烧开 小火炖一个半小时加适量盐收汁 最后放入葱花
成品
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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