步骤1/4丝瓜洗净去皮,切滚刀块。肥猪肉切小粒。
步骤2/4锅中倒入适量油,烧热,放入肥猪肉粒,煸出油,放入丝瓜,翻炒。
步骤3/4加入姜,蒜。加入料酒,这一步很重要,加入料酒是为了去除丝瓜的土腥味。
步骤4/4加入生抽和盐翻炒,可以加入少量水,以免粘锅。翻炒几分钟即可。
这是因为在肥猪肉中富含丰富的蛋白质和脂肪,对于年轻人来说,适量食用肥猪肉,身体内
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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