将豆角切段、茄子切条(我偷懒了,有点像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的红色、蒜切末。
茄子先过油炒
锅中放油,蒜末爆香
放豆角,炒至断生。
放入刚才过油的茄子,继续翻炒,倒入少许生抽,盐。
出锅啦
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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