回家都是我来做排骨,有一次小姑吃完后赞不绝口……第二天回家后仍然想吃,于是买来排骨自己捣鼓,可是做出来根本不是那个味儿,
准备所有调料,凉水浸泡排骨后用热水绰掉血末
葱姜八角茴香爆锅,入排骨翻炒
加入味达美和老抽继续翻炒
加洋葱香菇翻炒,炒的时间尽量久一些,会更入味!
加入适量热水,大火烧开,小火慢炖^_^
大火收汁^_^
成品展示,好吃的很呢^_^
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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