外面的绿豆饼可能会添加什么剂,为什么不自己亲手制作健康的美食呢?学起来吧
步骤1/15制作油皮:猪油,清水,低筋面粉,白砂糖混合成团,放在一边。
制作油酥:低筋面粉和猪油混合,直到没有干粉,记住不要放水!(在制作油酥是放入抹茶粉就是抹茶油酥了)
放入冰箱松弛15分钟
把油皮和油酥包在一起
压扁,擀开,反反复复
卷起来放入冰箱10分钟
烤箱180℃预热五分钟
从冰箱拿出来切开几个
步骤9/15拿出自己做的绿豆沙
步骤10/15擀成圆圆的
包入绿豆沙
包成团,压扁(原谅我的模具丑)
放入烤箱180℃,十五分钟左右
成品!
成品!好吃哈哈哈哈哈(?ω?)
太懒了就打适量,呵呵呵→_→
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