天气热的话胃口不好,来一盘又酸又脆的包菜特别下饭,全家都很爱吃。做起来也很简单。
包菜洗净切半个,手撕碎
姜蒜切碎备用
热锅凉油,下姜蒜炒香
下主角了!炒炒炒,可适当加点水,再炒炒炒
根据个人口味淋入适量白醋
再加一勺剁椒炒匀,差不多变色了以后加适量盐,剁椒本来就有咸味,盐可以少放点,然后加一小勺糖。
Ko!装盘!脆爽下饭的酸辣包菜完成。开吃
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有