很多熬过猪油的亲们都有体会,普通锅具熬猪油,不仅忍受高温折磨,还要提防油溅到身上的危险……而利用空气炸锅,轻松搞定熬猪油!熬猪油的同时也不妨碍做其他事情,省时省力更干净!
根据自己需要的量买肥肉,切块放入空气炸锅。温度195度25分钟左右。特别说一下……因为个人觉得猪板油味道过重,所以选择了更贵的肥肉熬制猪油
熬制差不多如图,可以再加时熬制到更干一些
根据上图熬制出来的猪油,我没任何过滤,猪油很清晰……如果熬的很干,掉猪油渣时,可利用过滤网过滤后倒入容器,待凉入容器密封放入冰箱冷藏保存。
冰箱保存后可随时取出使用……
中秋佳节必备原材料……大家学会了吗
干净纯白健康不腻!
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