猪的肥肉洗干净,也可用板油。
锅内放一点油,烧热。
把肥肉倒进去,小火炒,直至榨干。
得到的油。
得到的油渣。
放凉后的猪油。
虽然吃猪油不利于控制血脂水平,但是并不是说高血脂就一定是吃猪油引起的,高血脂跟平
动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一
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