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荤素搭配红烧排骨

只吃排骨太腻了？那么来试试荤素搭配的版本吧！此菜谱为本人自创，不是传统的红烧排骨。不喜勿喷哈！

紫茗baby
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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荤素搭配红烧排骨热量：1986 千卡

脂肪：20.84克
蛋白质：21.58克
碳水化合物：116.1克

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食材主料/辅料

排骨适量、豆角适量、木耳适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

荤素搭配红烧排骨的做法步骤

步骤1/8

排骨凉水入锅汆烫一下。冲掉血沫，去腥。
步骤2/8

凉油放冰糖
步骤3/8

翻炒片刻至起泡沫变黄变
步骤4/8

放入排骨翻炒上色
步骤5/8

加入葱姜蒜和豆角炒至断生
步骤6/8

最后放入木耳，加盐调味
步骤7/8

把炒好的排骨和菜都倒进电压力锅中，添适量的热水加盖焖煮。
步骤8/8

按下排骨键，等时间到了，开盖加点鸡精调味即可。

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