红烧排骨 步步高升

步骤1/13

新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开水中焯一下去除油脂和杂质再放入冷水中冲凉沥干水份备用

步骤2/13

葱、姜、蒜切好再备上花椒和大料

步骤3/13

锅中倒入适量底油加热放入花椒和大料炸香

步骤4/13

放入葱姜蒜爆香

步骤5/13

放入排骨再倒入一品鲜酱油、料酒、糖、蚝油大火快速翻炒使调味料融入到排骨中

步骤6/13

添上汤开始炖起来噢

步骤7/13

汤汁收至浓稠时放入味精提鲜即可出锅享用

步骤8/13

炖好的步步高升排骨盛入盘中撒上少许芝麻颜值好高噢

步骤9/13

好吃又营养滴美味

步骤10/13

是过年宴客的必备拿手大菜

步骤11/13

吃了一块还想下一块噢

步骤12/13

这样的美味一定不要错过噢

步骤13/13

幸福感爆棚喽