菠萝鸡翅

步骤1/5

一颗半的菠萝摇汁备用，半颗用来切丁。

步骤2/5

鸡翅加酱油、生姜、蒜头、八角提前放冰箱腌制一小时。

步骤3/5

腌制好的鸡翅放油锅里面炸，炸至两面金黄，把油倒出，剩一点底油放锅里，把腌制鸡翅的配料一半倒入锅中，然后把菠萝汁也一起倒入，喜欢甜点的可以放三四颗冰糖。

步骤4/5

盖好锅盖，等菠萝汁收汁收到差不多的时候倒入菠萝丁，盖上锅盖继续收汁。

步骤5/5

收汁好了就可以起锅装盘。