抹茶玛德琳蛋糕

步骤1/7

将黄油隔热水融化成液态备用。

步骤2/7

然后将1个半的全蛋和细砂糖倒入到盆子里，搅拌至细沙糖完全融化。

步骤3/7

接着在加入牛奶和香草精 搅匀

步骤4/7

在将低粉、抹茶粉和泡打粉过筛到盆子里

步骤5/7

倒入黄油液搅匀，室温静置20分钟后 装入裱花袋，送入冰箱冷藏半个小时左右即可

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步骤6/7

冷藏好后 取出面糊，将面糊挤入到模具中，我的这个分量 刚好能够挤满这模具里面的六个洞洞。挤好之后 在将模具在台面上轻震几下 震出气泡。（烤箱预热180度）

步骤7/7

送入烤箱中层。上火177度 下火171度 烤26分钟（温度仅供参考。每家烤箱温差不一样 请根据自家烤箱温差来进行调节）