新鲜猪蹄焯水洗净
热油烧开后关小火放入冰糖,热炒融化
冰糖热油炒热后放入焯水洗净的猪蹄,倒入料酒开大火翻炒,加入姜蒜,生抽、红烧酱油,翻炒片刻后加入纯净水大火煮开
煮开后加入葱、桂皮和黄豆,开小火慢炖,1.5-2个小时
起锅前10分钟大火收汁,大功告成
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促
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