将鸡中翅洗净后晾干水分,加入料酒和盐腌制半小时左右。
热锅中加入适量食用油,放入姜片,蒜,八角爆香。
倒入腌制好的鸡翅,煎至两面焦黄。
倒入可乐,可乐没过鸡翅就可以了,小火焖至汤汁浓稠。
加入老抽,白糖,进行收汁。
出锅后撒上一些葱花。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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