立秋已有时日，最近几日北京闷热无比，那次看到有卖的百合，百合甘凉清润，而且有安神之效，正好配上黑木耳又有助于消化，加上莴笋口感清爽，而且低脂又健康，白色绿色黑色花花绿绿也很有颜值，刚入秋天的值得推荐。
木耳泡发，莴笋去叶，去皮。
买来的鲜百合，用手掰开一瓣一瓣的。
切好笋丝，和处理好的百合。
备好蒜，切好葱。
用油爆香葱蒜
全部食材都放进去，大致炒5分钟后，加盐就可以啦。
装盘就好了，这是一个非常清淡的菜，吃的时候能吃饭食材本身的清香。
木耳用温水泡发，大概泡二十分钟，莴笋特别容易熟，木耳也是泡发的，别炒的时间太长。
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