临时做的,比较匆忙,没有加蒜苗
五花肉放锅里煮八分熟
肉切片
花菜事先煮瘦
热锅放油适量,下肉片炒至肥肉透明
加入豆瓣酱
加入老抽,姜蒜炒匀
最后放花菜,白糖炒匀
花菜小块一点会比较入味
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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