双喜临门-家常小炒系列

步骤1/9

胡萝卜白萝卜洗净去皮切条，葱白切片，姜切片，杭椒切段

步骤2/9

锅中倒油，放入葱花，姜片，杭椒大火爆香

步骤3/9

倒入两种萝卜翻炒2分钟左右

步骤4/9

倒入约600ml的水，倒入其余所有调料，盐按照个人口味适量添加，开锅后转小火慢熬

步骤5/9

十分钟后加入肉丸，继续小火熬煮

步骤6/9

十分钟后将丸子翻一下继续小火煮5分钟即可关火

步骤7/9

装盘出锅～

步骤8/9附肉丸子做法:准备材料猪绞肉250g，面粉100g，适量盐，鸡蛋1个，料酒10ml，白胡椒粉5ml

步骤9/9把所有材料混合在一起搅拌均匀，之后把肉馅捏成团，放在锅里蒸15分钟出锅即可，这样丸子就做好了