高筋面粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油混合,揉出膜,表面盖上保鲜膜发酵至两倍大
面团排气,分为四等份,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
奶油奶酪,糖,蔓越莓干混合,搅拌均匀
把面团擀开,包上馅料
放入模具中
烤盘放入烤箱,底下放一碗热水,打开发酵功能50-60分钟
一小时左右面团发酵至两倍大
表面刷蛋液,撒适量杏仁片
烤箱预热180°,烤盘放在中下层,上下火180°烤20分钟
来试试吧~
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