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自制辣椒酱

看到朋友圈很多卖自制辣椒酱的，自己也想试试，没想到味道很不错，用的小米椒很辣，可以加入一些红菜椒。

南瓜小丸子QQ
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小米椒 500克、大蒜 400克、番茄 200克、白醋适量、白糖适量、姜 3-5块

步骤1/2

将小米椒、大蒜、姜、番茄用搅拌机搅拌，搅成自己喜欢的程度。然后加入适量白糖，食盐，食醋，放上一点番茄酱也可。然后充分搅拌。装瓶发酵一天左右就可以食用了！味道鲜美好吃！下饭菜
步骤2/2

成品装瓶发酵

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