苦瓜火腿炒蛋

鸡蛋打碎，加一点儿水，小火煸炒，这样的鸡蛋炒的会很嫩。然后取出放盘

用一勺盐腌制十分钟，后洗干净，放一勺蜂蜜，静置

火腿切条

先放入苦瓜大火爆炒，最后放入鸡蛋、火腿中火煸炒。取出装盘。