意大利面煮好备用,虾煮熟剥好,洋葱切末 胡萝卜切块 黄椒部分切末部分切块备用。
起锅给油,下洋葱末胡萝卜丁黄椒末煸香。
下猪肉末翻炒至变色
下黄椒,加黑胡椒酱翻炒,下虾仁,两勺水。
煮好的意大利面放入锅中翻炒均匀 ,装盘即可。
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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