小鸡烧果子

步骤1/10

紫薯蒸熟后压碎，加入黄油、白砂糖混合均匀。盖上保鲜膜后入冰箱冷藏1小时。

步骤2/10

蛋黄加入炼乳，搅拌均匀

步骤3/10

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀和成面团。

步骤4/10

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

步骤5/10

冷藏好的紫薯馅和面团取出，均分成8等份，搓圆。

步骤6/10

取一份面团用手压扁，压成圆面皮，将紫薯馅轻轻包入收口朝下，搓成均匀的圆球。

步骤7/10

用虎口卡出头和身子，捏出嘴巴，排入烤盘。

步骤8/10

烤好取出待果子放凉，用巧克力笔画出眼睛和羽毛即可。

步骤9/10

成品

步骤10/10

成品