粽香糯米排骨卷

步骤1/9

排骨用调料抓匀，放冰箱煨制2小时~1天。

步骤2/9

糯米提前一天清水浸泡。

步骤3/9

我用的是真空包装的粽叶，不用提前浸泡，清洗后可直接使用。

步骤4/9

取一张粽叶，在靠近根部的位置铺放一层糯米。

步骤5/9

横向放排骨块，并在排骨上面也洒上适量糯米后向另一边卷起粽叶，要卷紧，以免松散。

步骤6/9

卷好后再拿一片粽叶把开口的两边也卷好，卷之前向里面填充糯米。

步骤7/9

全部卷好上锅整，冷水下锅，待锅上汽后蒸半小时。

步骤8/9

出锅装盘。

步骤9/9

(*￣︶￣*)不用在厨房热得一身汗，愉快的享用美食吧！