奧利奧餅乾用擀麵杖壓碎
加入少許黃油拌勻
放入模具中壓平
一個火龍果加少許牛奶打汁
過濾
火龍果汁加牛奶,糖,吉利丁片,隔水加成溫熱,注意不要太熱,溫溫就好。拌勻製成慕絲液
淡奶油打發
打成流動狀態就好
將溫溫的慕絲液加入打好的奶油中,上下拌勻
倒入模具中,可以加入水果粒,震出氣泡
鋪上保鮮膜放入冰箱冷藏3小時以上
用熱毛巾敷一下脫模
表面裝飾
切開
切面,很漂亮
搭配水果更完美
好吃~
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