来到近海区域就喜欢买些没有看过也没有吃过的鱼试试,新鲜的鱼都是要清蒸才不失鱼肉的鲜甜味美
准备好材料(鱼已经让卖家处理好)
在鱼身上铺上姜丝,然后放入蒸锅中大火煮15分钟
锅里热油后放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香
然后将蒸好的鱼取出将汤汁倒入锅内,再加入生抽、盐、鸡精,撒入葱花炒均即可
完成
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
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