很早就想做这道菜了,一直好奇可乐和鸡翅能产生什么样的化学反应呢,今天终于亲自动手试了试
准备食材,两大主料准备就绪
倒上油放入生姜和香葱,翻炒至香味溢出,讲之前腌制好的鸡翅放入锅中,多翻几次至金黄,千万不要粘锅哦
倒入可乐(浸没鸡翅为宜)依自己口味加入酱油,我喜欢稍咸一点,我加了4勺,汤汁沸腾后,中火煎熬,直至汤汁吸入鸡翅中
用筷子试一下鸡翅是否熟透,熟透后进行装盘,只剩这几块了,还有在肚子里呢!(大家会了吗?赶紧去试试吧)
依照自己的口味自己搭配用量也可添加一些其他食材哦
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