日式咖喱鸡饭

步骤1/12

土豆，胡萝卜，洋葱，鸡排，料酒，生抽，咖喱块，牛奶，芝麻酱，生粉备料

步骤2/12

鸡肉用料酒，生抽，盐，芡粉即生粉腌制15分钟，切成丁

步骤3/12

洋葱切片，备用

步骤4/12

胡萝卜切成丁

步骤5/12

土豆切成丁

步骤6/12

锅中热油，陆续倒入胡萝卜，土豆翻炒，炒至土豆有香味，表面金黄时盛出来备用

步骤7/12

重新热少许油，小火将洋葱慢慢炒至变软

步骤8/12

再将腌好的鸡肉倒入一起翻炒至鸡肉变色，再加入炒好的土豆，胡萝卜

步骤9/12

倒入清水，没过食材即可，接着加入咖喱块，

步骤10/12

小火煮咖喱收汁，还要适当搅拌避免糊锅

步骤11/12

加入牛奶，可以让咖喱汁更加浓郁，最后放一小勺芝麻酱，搅拌均匀出锅

步骤12/12

日式咖喱鸡饭完成了