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我爱吃鱼是因为突然有一天发现鱼的肉很嫩,可是我却不爱吃整条的鱼,当然除了鲫鱼,因为我觉得整条鱼做起来味道适中差那么一点,切的鱼片比之前的还是有点进步的

晴天木子欢
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲢鱼 1条、 淀粉 10克、 酱油 适量、 豆瓣酱 3勺、 冰糖 6颗、 花椒 适量、 辣子皮 适量、 洋葱 1个、 大蒜 3瓣、 适量、 蘑菇 100克、 土豆 1个、 冻豆腐 1块

水煮鱼的做法步骤

小窍门

因为家里没姜了 我就多放了点料酒去腥味 淀粉可以少放点 我放的就有点多了导致我煮的时候汤很浓稠

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