还记得路边摊卖的铁板鱿鱼吗,那个味道真的是很回味,但是不是随时都能吃到,鱿鱼也是比较难烧的菜,无意间研究了一下该如何做这道菜,就试试铁板鱿鱼,烧出来味道还不错,也很受朋友们喜爱
把彩椒切好,蒜切片,姜丝备用
鱿鱼提前用豆瓣酱腌制好
锅里倒油加热后,放入姜丝蒜片炒香,倒入彩椒过油,再倒入鱿鱼炒,放入郫县豆瓣酱,加点酱油,最后加入水淀粉
出锅了
提前腌制一会
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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