买回来的毛豆节扳出毛豆米,清洗干净
放点少许盐(适量),拌匀。再放少许生抽,最后滴上几点油。就可以上锅蒸了。蒸到毛豆米熟为止(大概半小时)
出锅出品。夏天首选,不用炒,不用煮,同样美味。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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