夏天就想喝点冰凉的啤酒,再来点下酒小菜!
一边喝啤酒,一边吃啤酒鸭哈哈
今儿的啤酒鸭加了子姜,因为子姜就是这个季节上市的,鲜嫩爽口,带着淡淡的辣味,姜和鸭子是每年夏天 必吃啊!
所以,混搭了
因为有啤酒,所以鸭子本身就比较容易酥烂,所以用压力锅做的时候要提前关火
今天的鸭子是提前了15分钟出锅的,口感正好!
备好所有材料,青红辣椒洗干净放一边备用(最后出锅的时候才用)
鸭肉洗干净砍块倒入锅中加入切片的子姜,放调味料拌匀
倒入啤酒
4 合上盖子
5 选择肉/鸡模式,提前十五分钟断电排气出锅
6 盖子打开后马上放入切小块的青红辣椒拌匀即可
开心享受美味吧
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