把配料全部准备好
不要放油翻炒
炒出鸭油
放香料继续翻炒
倒入啤酒,酒沫过鸭子,大火烧开,改小火炖
收汁加入子姜、辣椒、蒜叶
放盐出锅
完美
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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