香辣干锅五花肉

步骤1/4准备所需的所有的食材，然后把土豆先用油煎一下。

步骤2/4把五花肉切成薄片，然后放入油锅炒至变色。

步骤3/4放入豆瓣酱、生姜片、桂皮、香叶、八角等，把香味炒出来后放入准备好的藕片，洋葱，土豆等。

步骤4/4把切好的西芹、葱、香菜放入锅中，加入适当的盐和老抽，最后放一些芝麻就更完美了。